La celebre firma di Champagne Delarocque ha appena inaugurato il suo primo ristorante a Milano, che si unirà alla cerchia dei locali in Sempione. 

L’inaugurazione del ristorante a Milano firmato Delarocque 

Questo maggio, Milano festeggia la nascita del primo ristorante in Italia di proprietà di una firma di Champagne.
Il locale glamour ha aperto i battenti in Piazza Sempione 6, all’ombra del maestoso Arco Della Pace.  

Il motivo dietro a questo branded restaurant è la necessità di spingere la marca verso territori nuovi, entrando in contatto con il mercato milanese attraverso un rapporto diretto con il proprio pubblico. 

L’offerta gastronomica del Delarocque Restaurant & Champagne 

Il Delarocque Restaurant & Champagne entra nel panorama dei ristoranti in zona Sempione con un menù alquanto accattivante.  

Naturalmente, la protagonista indiscussa resta la drink list, con pezzo forte la varietà immensa di Champagne firmata Delarocque. 

Nonostante il divismo del prodotto di punta del brand, anche l’offerta gastronomica trova un posto di degno rilievo.  

Dalle crudités di pesce, tra cui spiccano portate come foigras e scampi, alle rivisitazioni in chiave moderna delle tradizioni mediterranee.  

Ogni piatto viene creato attraverso il creativo punto di vista culinario di Pietro Tiglio.
Lo chef di origini partenopee ha curato personalmente il menù di stagione, in cui l’influenza amalfitana è piacevolmente presente. 

La drink list del Delarocque Restaurant & Champagne 

Quale drink migliore per accompagnare l’offerta gastronomica Delarocque, se non un prodotto firmato dal medesimo brand? 

Ogni raffinatezza culinaria viene accompagnata da drink creati ad hoc, che si possono anche sorseggiare come aperitivo preliminare.  

Naturalmente, al tavolo il mixing viene detronizzato dalla raffinata varietà di Champagne.
Ogni bottiglia nasconde una lavorazione artigianale unica nel suo genere, a dimostranza del know how tipico dell’identità del brand. 

Punta di diamante del brand è sicuramente Blanc de Blancs, che si sposa con sinergia alle proposte di pesce.