Acetaia Giusti a Milano: per celebrare i quattrocento anni di storia del famoso aceto balsamico di Modena, apre a Milano la prima bottega firmata Giusti.
Acetaia Giusti: la storia dell’Oro di Modena
L’Acetaia Giusti porta con sé una storia lunga più di duecento anni.
La prima Bottega Giusti nasce a Modena nel 1605, e da allora le sue botti dall’aceto raffinato hanno fatto il giro del mondo.
Più di quattro secoli di competenza, attenzione alla maturazione e all’invecchiamento.
Oggi, 17 generazioni dopo, l’Acetaia Giusti continua a produrre con dedizione l’aceto pregiato, mantenendo il proprio spazio all’interno della storia di Modena.
Il segreto è nella preparazione e, soprattutto, nel legno.
È nelle botti della famiglia giusti che si cela il segreto del loro aceto: l’Acetaia Giusti ospita botti risalenti al 1700, dalle quali si ottengono le estrazioni più pure e pregiate.
L’Acetaia Giusti a Milano
L’Acetaia Giusti è entrata a far parte del panorama commerciale milanese con una bottega nel cuore di Via Spadari.
La filiale non sarà però solo un semplice negozio, ma un tuffo nella storia del marchio emiliano.
La nuova bottega a Milano rappresenta un momento importante per l’azienda: per la prima volta, l’Oro di Modena esce dai confini emiliani.
Per questo motivo, la famiglia giusti ha realizzato un progetto adatto all’occasione.
Si parla infatti di “Galleria esperienziale”.
All’interno di uno spazio che supera i 120 mq, Giusti mostrerà tutte le caratteristiche del prodotto nato durante il Risorgimento.
Il negozio evocativo riprende gli arredi in ottone usati per produrre le botti, le quali adornano gli spari spazi dedicati.
All’interno della bottega verrà ospitata anche una zona degustazione, in cui i clienti potranno vivere un viaggio sensoriale alla scoperta del processo di produzione dell’aceto.ù
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La nuova bottega a Milano sarà la prima ambasciata della famiglia giusti fuori dall’Emilia.
Una sorta di succursale del Museo Giusti di Modena.
Il nuovo negozio rappresenta quindi una sfida per il marchio emiliano: oltre alla vendita di prodotti, Giusti si farà conoscere a Milano attraverso Masterclass e degustazioni dedicate.
