Cercate i più buoni ristoranti romani a Milano? Ecco 5 indirizzi da non perdere!
La cucina romana è sinonimo di carbonara, cacio e pepe, gricia, carciofi alla giudia, coda alla vaccinara, abbacchio… ma anche pizza al taglio e supplì.
Qualcuno avrà già l’acquolina in bocca, gli altri mentono!
Felice a Testaccio
via del Torchio 4
Un nome, una garanzia: Felice a Testaccio è un’istituzione tra i ristoranti tipici romani.
Dal 1936, la tradizione e la cucina romana sono stati gli architravi del successo del locale.
La cacio e pepe mantecata al tavolo è il loro piatto per eccellenza e merita di essere provata, ma anche il resto del mastodontico menù: ogni giorno della settimana sono disponibili diversi piatti del giorno, da una semplice pasta e fagioli, a coda alla vaccinara, coratella e abbacchio.
Gli amici romani dicono che a Milano è forse il più fedele alla cucina romana “de Roma”.
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Rugantino
Via dei Fabbri 1
In zona colonne di San Lorenzo, Rugantino è un ristorante tipico romano con una forte anima, per sentirsi a Roma nel cuore di Milano.
Tra le specialità di questa trattoria tipica romana: bucatini all’amatriciana, saltimbocca e abbacchio al forno o allo scottadito con costolette grigliate, senza tralasciare i deliziosi carciofi.
Un sacco bello
Via Lodovico Muratori 50
Tra le migliori trattorie romane fiorite nel capoluogo lombardo.
Fin dal nome è ispirato alla tradizione romana: Un Sacco Bello è infatti un immortale film di Carlo Verdone del 1980, icona della cultura e dell’identità del popolo della capitale.
Dal menù tipicamente capitolino, a base di fritti e primi piatti energici, fino all’arredamento.
Un Sacco bello è il simbolo dell’arrivo della cucina romana a Milano.
Il ristorante organizza spesso anche concerti di musica live, con canti popolari da cantare battendo le mani sul tavolo: una serata tutta romana a base di stornelli, vino e carbonara!
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Cacio & pepe
Viale Gian Galeazzo 3
Famoso per i carciofi e la Cacio e pepe, questo locale entra per diritto nella lista dei migliori ristoranti romani a Milano.
I sapori sapidi tipici vengono valorizzati ed esaltati grazie all’utilizzo di eccellenti materie prime accuratamente selezionate.
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Giulio Pane e Ojo
Via Lodovico Muratori 10
Giulio Pane e Ojo è una tipica osteria romana inaugurata nel 1999 in zona Porta Romana, per iniziativa di David Ranucci, l’oste fondatore. “Metti piede da Giulio Pane & Ojo e ti senti a Roma”.
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