Pellico 3 è la lussuosa nuova arrivata tra i ristoranti in Duomo, e a Milano se ne sente già parlare. Cosa nasconde questo locale super chic?
Tra i nuovi ristoranti in Duomo arriva Pellico 3
All’interno del Park Hyatt Milano, è nata una stella culinaria.
Si tratta del ristorante di lusso Pellico 3, alla cui direzione troviamo il celebre chef italiano Guido Paternollo.
Questa giovane e rinomata personalità del panorama culinario italiano ha fatto carriera in patria, e soprattutto in Francia, dove ha appreso i segreti e le tecniche dell’alta cucina.
Dopo la pandemia, il brillante chef ha deciso di tornare in Italia, e qui gli è stata segnalata la posizione da capo chef al Park Hyatt in Duomo.
L’offerta gastronomica di Pellico 3
Il ristorante gourmet debutta con un’offerta gastronomica senza par, all’altezza del fine dining tipico dei locali a 5 stelle che compongono il panorama culinario del centro di Milano.
La cucina di Pellico 3 porterà in tavola un menù che ospita sapori ed ingredienti provenienti da tutto il mediterraneo.
Materie prime di eccellente qualità importate direttamente da Francia, Spagna e Grecia saranno i prodotti cardine dell’offerta gastronomica proposta all’hotel di lusso in Duomo.
Il Background culinario di Paternollo si dimostrerà una chiave di volta nella sinergia tra la nostra tradizione e la raffinatezza francese.
Una posizione centrale nel menù verrà affidata al vegetale, che sarà protagonista di un menù che promuove l’innovazione e la sperimentazione culinaria che ha caratterizzato il mondo della ristorazione negli ultimi anni.
Scopriamo la location del nuovo ristorante in Duomo
Il ristorante ospiterà una sala principale, con 28 coperti, e un secondo spazio, il private dining room, dedicato ad eventi dalla maggiore intimità.
Il design del ristorante riprende le caratteristiche architettoniche della tradizione milanese. Grande attenzione agli elementi artistici firmati da grandi personalità contemporanee, che si uniscono ad un’atmosfera eclettica ed elegante.
