{"id":15039,"date":"2021-04-30T09:34:15","date_gmt":"2021-04-30T07:34:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/?p=15039"},"modified":"2022-09-19T15:05:03","modified_gmt":"2022-09-19T13:05:03","slug":"eataly-riparte-da-londra-apre-il-piu-grande-locale-deuropa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/eataly-riparte-da-londra-apre-il-piu-grande-locale-deuropa\/","title":{"rendered":"Eataly riparte da Londra: apre il pi\u00f9 grande locale d\u2019Europa"},"content":{"rendered":"

Eataly chiude a Bari e Forl\u00ec e apre a Londra<\/h1>\n

Eataly chiude in modo definitivo le sue sedi di Bari e Forl\u00ec, ma il 29 aprile apre il suo primo negozio a Londra.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Per\u00a0Eataly<\/strong>, la catena di punti vendita specializzati nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani, \u00e8 ufficiale: le sue sedi di Bari e Forl\u00ec sono chiuse in maniera definitiva, ma un nuovo progetto a Londra sta per vedere la luce.<\/p>\n

Le chiusure pugliesi\u00a0\u201cdovevano essere delle chiusure temporanee, legate alle restrizioni pandemiche, ma cos\u00ec non \u00e8 stato\u201d<\/em>. Queste le parole dell\u2019azienda<\/a>, che non ha preso a cuor leggero la decisione (e il conseguente licenziamento dei suoi dipendenti).<\/p>\n

Il cuore di Eataly, per\u00f2, rester\u00e0 sempre l\u2019Italia<\/a>. Senza i prodotti nazionali non sarebbe possibile la crescita estera su cui l\u2019azienda sembra star puntando.<\/p>\n

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Eataly apre a Londra<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n

L’Italia si prende un altro spicchio di Londra. Il 29 aprile, nella capitale britannica aprir\u00e0 i battenti\u00a0Eataly<\/b>, l’ambasciatore del cibo italiano nel mondo con il suo \u201cmercato rionale di lusso\u201d. Lo sbarco in Inghilterra era atteso da almeno due anni: Londra era la grande assente nel mappamondo dell’impero alimentare della\u00a0famiglia Farinetti<\/b>.<\/p>\n

Ora la lacuna viene colmata con un locale dalle dimensioni ambiziose, accanto alla stazione di\u00a0Liverpool Street<\/b>, nella City di Londra. Cos\u00ec come la sfida che attende, in una metropoli dove la concorrenza abbonda e tutti si interrogano sul suo futuro, con il turismo scomparso e i londinesi che lavorano da casa.<\/p>\n

L\u2019apertura di un nuovo locale a Londra \u00e8 infatti prevista per il 29 aprile. E non un locale qualsiasi: uno spazio di 4mila metri, accanto alla stazione di Liverpool Street, nella City.<\/p>\n

La decisione aleggiava nell\u2019aria da un paio d\u2019anni e ora \u2013 proprio in questo momento di generale difficolt\u00e0 economica dovuta alla pandemia \u2013 diventer\u00e0 realt\u00e0.<\/p>\n

Eataly a Londra dovr\u00e0 farsi strada in mezzo alla fitta concorrenza. Ma con i suoi due piani, un mercato che offrir\u00e0 oltre 5mila prodotti alimentari italiani e locali, una cantina con oltre 2mila etichette, un laboratorio per la produzione di mozzarelle fresche e formaggi nostrani preparati in loco tutti i giorni, e la ristorazione (pizza alla pala, pasta fresca, gelaterie, piatti classici della tradizione) sembra pronta ad affrontarla.<\/p>\n

Eataly da Guinnes<\/h2>\n

I numeri del nuovo Eataly London sono notevoli: oltre\u00a04mila metri quadrati\u00a0<\/b>distribuiti su due piani che ospiteranno\u00a05mila prodotti<\/b>, tantissimi italiani, con un’enoteca record da 2mila vini<\/b>, la pi\u00f9 grande casa di vini italiani a Londra. Completeranno la parte \u201csupermercato\u201d, che ha una zona di cibo da asporto e un’area ecologica di alimenti a zero rifiuti, pure tre ristoranti, capitanati dal \u201cfine dining\u201d di Terra, ristorazione di fascia alta che aprir\u00e0 in estate.<\/p>\n

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