{"id":22408,"date":"2021-12-09T17:25:38","date_gmt":"2021-12-09T16:25:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/?p=22408"},"modified":"2021-12-09T17:25:38","modified_gmt":"2021-12-09T16:25:38","slug":"capodanno-piatti-tradizionali-da-cucinare-per-festeggiare-in-compagnia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/capodanno-piatti-tradizionali-da-cucinare-per-festeggiare-in-compagnia\/","title":{"rendered":"Capodanno: piatti tradizionali da cucinare per festeggiare in compagnia"},"content":{"rendered":"

Cosa preparare il 31 dicembre e il primo gennaio per accogliere nel migliore dei modi il 2022? Ecco alcuni consigli per un men\u00f9 di Capodanno<\/strong><\/a> nel pieno rispetto della tradizione.<\/p>\n

Cotechino e lenticchie<\/h2>\n

Tra tutti i classici della cucina italiana, cotechino e lenticchie, originario del Friuli Venezia Giulia<\/strong>, \u00e8 in assoluto il piatto pi\u00f9 tipico del capodanno. Il maiale e le lenticchie sono ingredienti che simboleggiano prosperit\u00e0 e guadagni: per questo vanno mangiati durante il primo giorno dell\u2019anno.<\/p>\n

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