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Milano\u00a0<\/strong>celebra per la prima volta\u00a0il vino in tutte le sue espressioni.\u00a0<\/strong>Dal\u00a07 al 14 ottobre\u00a0<\/strong>appuntamento con la prima edizione della\u00a0Milano Wine Week<\/strong>, manifestazione ideata da\u00a0Federico Gordini\u00a0<\/strong>che porter\u00e0 in tutta la citt\u00e0 un fitto calendario di appuntamenti dalle\u00a0tinte rosse, bianche e rosate<\/strong>.<\/p>\n Cuore pulsante della settimana tutta dedicata al vino sar\u00e0\u00a0Palazzo Bovara<\/strong>, in\u00a0Corso Venezia 51<\/strong>, nelle cui sale si alterneranno\u00a0degustazioni, masterclass, workshop, presentazioni e serate<\/strong>. Ma non solo. Si tratta di un “evento diffuso<\/strong>” a cui partecipano numerosissime attivit\u00e0 di ristorazione e somministrazione e tutto il mondo delle\u00a0enoteche e dei wine\u00a0<\/strong>bar con molteplici iniziative.<\/p>\n Un\u2019offerta che dar\u00e0 la possibilit\u00e0 al pubblico di vivere esperienze di diversa intensit\u00e0: dall\u2019offerta di\u00a0piatti abbinati a vini al calice<\/strong>\u00a0come faranno molti ristoranti nel corso della settimana fino a\u00a0momenti di degustazione guidata nei wine bar.\u00a0<\/strong>Non mancheranno appuntamenti per intenditori inseriti nel circuito \u201cOnce Upon a Wine\u201d:\u00a010 fortunati, ad esempio, parteciperanno alla cena \u201cLeggenda Borgogna<\/strong>\u201d proposta da Enrico Bartolini al Mudec o i 10 che parteciperanno a una cena esclusiva con\u00a0verticale di Masseto<\/strong>\u00a0all\u2019Armani Hotel.<\/strong><\/p>\n L\u2019attenzione sar\u00e0 focalizzata in particolare su\u00a0due quartieri<\/strong>\u00a0nei quali lungo l\u2019arco di tre giorni verr\u00e0 sperimentato un modello simile a quello dei distretti del Fuorisalone della Design Week con attivit\u00e0 tematiche (men\u00f9 abbinati, degustazioni al calice che coinvolgeranno gran parte dei locali ecc.).\u00a0La zona di\u00a0Brera \u2013 Garibaldi \u2013 Solferino<\/strong>, si trasformer\u00e0 nel\u00a0Franciacorta Wine District<\/strong>, mentre\u00a0Porta Romana<\/strong>, sar\u00e0 invece appannaggio del\u00a0Consorzio Tutela Vini Oltrep\u00f2 Pavese<\/strong>\u00a0e del Distretto dei Produttori di Qualit\u00e0 dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese.<\/p>\n La\u00a0sfida ambiziosa\u00a0<\/strong>\u00e8 quella di trasformare\u00a0Milano\u00a0<\/strong>per 8 giorni in\u00a0un grande spazio “a cielo aperto” dedicato al mondo del vino<\/strong>\u00a0che entri a pieno titolo nel calendario delle grandi settimane tematiche milanesi, dalla moda al design al food.<\/p>\n La\u00a0Milano Wine Week<\/strong>\u00a0avr\u00e0 una preview d\u2019eccezione\u00a0sabato 6 ottobre, alle ore 18.30, a Citylife<\/strong>, con un flash mob senza precedenti che vedr\u00e0 il coinvolgimento di migliaia di persone che si ritroveranno in Piazza Tre Torri\u00a0a brindare con le bollicine\u00a0<\/strong>delle aziende aderenti all\u2019Istituto\u00a0Trentodoc.<\/strong><\/p>\n Si proseguir\u00e0 con\u00a0Bottiglie Aperte<\/strong>, una delle manifestazioni storiche, giunta alla sua settima edizione, che si terr\u00e0 nella nuova location del Superstudio Pi\u00f9 di Via Tortona.\u00a0Oltre 200<\/strong>\u00a0le cantine espositrici.<\/p>\n Luned\u00ec 8<\/strong>, alle\u00a0ore 11.00<\/strong>, a Palazzo Mezzanotte, sede di Borsa Italiana\u00a0talk sul mondo del vino<\/strong>\u00a0con i pi\u00f9 importanti esponenti del settore per definire il futuro del mondo vinicolo italiano.<\/p>\n Marted\u00ec 9 ottobre<\/strong>\u00a0sar\u00e0 la giornata dedicata alla prima edizione del\u00a0Wine Business Forum,<\/strong>\u00a0un appuntamento che coinvolger\u00e0 100 \u201copinion leader\u201d del settore vinicolo italiano (produttori, manager, divulgatori ecc.) chiamati a condividere le loro idee in cinque tavoli di discussione.<\/p>\n La mattinata di\u00a0mercoled\u00ec 10<\/strong>\u00a0sar\u00e0 caratterizzata dal convegno realizzato da\u00a0ALMA\u00a0<\/strong>\u2013 Scuola Internazionale di Cucina Italiana e dedicato al futuro delle professioni di sala.<\/p>\n Gioved\u00ec 11\u00a0<\/strong>sar\u00e0 protagonista assoluto il\u00a0Franciacorta\u00a0<\/strong>con l’edizione milanese del Festival Franciacorta che si terr\u00e0 a Palazzo Bovara e una degustazione al Brian & Barry Building di Piazza San Babila.<\/p>\nDa non perdere:<\/h2>\n