{"id":23127,"date":"2022-01-04T11:37:59","date_gmt":"2022-01-04T10:37:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/?p=23127"},"modified":"2022-11-08T12:16:33","modified_gmt":"2022-11-08T11:16:33","slug":"ristoranti-dove-mangiare-la-cassoeula-a-milano-e-dintorni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/ristoranti-dove-mangiare-la-cassoeula-a-milano-e-dintorni\/","title":{"rendered":"Ristoranti dove mangiare la Cassoeula a Milano (e dintorni)"},"content":{"rendered":"

Piatto povero, invernale, ma saporitissimo della tradizione meneghina? Stiamo parlando della Cassoeula!<\/strong><\/a>
\nFin dal nome, \u00e8 un piatto discusso: cassoeula o cazzoeula? Non siamo sicuri del nome, ma una cosa \u00e8 certa: questa ricetta resta una delle pi\u00f9 amate dai Lombardi, che ne fanno una vera e propria bandiera dell\u2019inverno.<\/p>\n

Scopriamo allora insieme i ristoranti a Milano<\/strong><\/a> e dintorni che preparano questo delizioso piatto!<\/p>\n

1. Cassoeula del Togn<\/h2>\n

La Cassoeula del Togn \u00e8 un intimo ristorante milanese situato a pochi passi da Piazza Napoli.<\/p>\n

Qui ogni giorno il giovane Matteo, seguendo le orme del nonno Antonio, detto Togn, porta in tavola, e soprattutto a casa vostra, i sapori della tradizione culinaria milanese.
\nSi, avete capito bene!<\/p>\n

Matteo e il suo caloroso staff, infatti, vi offrono il privilegio di assaporare il piatto tipico della tradizione meneghina direttamente sulla vostra tavola, grazie al comodissimo servizio di delivery.<\/p>\n

Per gustarla al meglio, dal Togn la cassoeula viene accompagnata da polenta di mais bramato, creando cos\u00ec il connubio perfetto per pranzi e cene indimenticabili.<\/p>\n

2. Exit, Milano<\/h2>\n

Da Exit a Milano<\/strong> puoi trovare la Cassoeula<\/strong> nel men\u00f9 invernale. Questo piatto \u00e8 in carta da dicembre e piace molto perch\u00e9, pur essendo un piatto povero, \u00e8 un piatto goloso: la terrina \u00e8 molto grassa e assomiglia quasi a un cotechino, ma al sapore di cassoeula. A volte \u00e8 in carta, pi\u00f9 spesso va ordinata e la preparano per un gruppo: chiamate gli amici e sar\u00e0 un\u2019esperienza da ricordare.<\/p>\n

\"Cassoeula
Cassoeula Milano Ristoranti<\/figcaption><\/figure>\n

3. Matarel, Milano<\/h2>\n

Corso Garibaldi,<\/strong> qui tutto \u00e8 rigorosamente meneghino, anche la cassoeula, preparata secondo autentica ricetta milanese. Fan\u00e9 quel tanto che basta a farlo diventare super hipster, \u00e8 \u2018il\u2019 locale per eccellenza dove reperire le poche famiglie autenticamente milanesi, che si ritrovano a questi tavoli praticamente dall\u2019apertura, nel 1962.<\/p>\n

\"Cassoeula
Cassoeula Milano Ristoranti<\/figcaption><\/figure>\n

4. Trattoria da Jole, Legnano<\/h2>\n

Piatti della cucina tradizionale lombarda dal 1959, in questa graziosa\u00a0trattoria\u00a0che pi\u00f9 tipica non si pu\u00f2: tovaglie quadrettate, legno alle pareti, camino acceso. La cassoeula qui \u00e8 da prenotare, ma merita la visita.<\/p>\n

\"Cassoeula
Cassoeula Milano Ristoranti<\/figcaption><\/figure>\n

5. Circolino di Pontevecchio, Magenta<\/h2>\n

Il\u00a0circolo parrocchiale \u00e8 un posto poco conosciuto dai turisti, ma famoso tra i veri milanesi. La cassoeula si prenota ed \u00e8 per gruppi: dosi, prezzo e ambiente sono da \u2018fuori Milano\u2019, apprezzatissimi.<\/p>\n

\"Cassoeula
Cassoeula Milano Ristoranti<\/figcaption><\/figure>\n

6. Osteria alla grande, Milano<\/h2>\n

Qui il piatto tradizionale meneghino \u00e8 possibile mangiarlo solo su prenotazione e un gruppo di amici di minimo 5 persone. Cosa aspetti? convinci i tuoi amici ad accompagnarti e non ve ne pentirete!<\/p>\n

\"Cassoeula
Cassoeula Milano Ristoranti<\/figcaption><\/figure>\n

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Piatto povero, invernale, ma saporitissimo della tradizione meneghina? Stiamo parlando della Cassoeula! Fin dal nome, \u00e8 un piatto discusso: cassoeula o cazzoeula? Non siamo sicuri del nome, ma una cosa \u00e8 certa: questa ricetta resta una delle pi\u00f9 amate dai Lombardi, che ne fanno una vera e propria bandiera dell\u2019inverno. Scopriamo allora insieme i ristoranti …<\/p>\n

Ristoranti dove mangiare la Cassoeula a Milano (e dintorni)<\/span> Leggi altro »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":23142,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2155,7129],"tags":[4478,4479,4481,4480],"yoast_head":"\nRistoranti dove mangiare la Cassoeula a Milano (e dintorni)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Piatto povero, invernale, ma saporitissimo \u00e8 la Cassoeula. .Scopriamo insieme i ristoranti a Milano e dintorni.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ristoranti dove mangiare la Cassoeula a Milano (e dintorni)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Piatto povero, invernale, ma saporitissimo \u00e8 la Cassoeula. 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