{"id":31296,"date":"2022-06-08T10:50:18","date_gmt":"2022-06-08T08:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/?p=31296"},"modified":"2022-09-19T12:47:41","modified_gmt":"2022-09-19T10:47:41","slug":"il-mercato-centrale-di-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/il-mercato-centrale-di-milano\/","title":{"rendered":"Il Mercato Centrale di Milano"},"content":{"rendered":"

Il Mercato Centrale<\/strong> a Milano<\/strong> \u00e8 un luogo in cui poter mangiare, camminare e scegliere tra le varie specialit\u00e0.
\nSi trova all’interno della Stazione Centrale di Milano, si pu\u00f2 accedere sia dall’interno della stazione che dall’esterno.<\/p>\n

Com\u2019\u00e8 strutturato l\u2019interno del Mercato Centrale?<\/strong><\/h2>\n

\"mercato<\/p>\n

L\u2019interno del locale \u00e8 un tuffo diretto nella street art<\/em>. Sempre nello stile street art<\/a>, sono raffigurati sui muri gli stessi chef presenti nel posto.<\/p>\n

Le pareti trasudano libert\u00e0 che si intreccia con le esperienze di chi ci passa e aggiorna l\u2019atmosfera con il proprio vissuto. E\u2019 un continuo rimescolarsi di cultura<\/a>.
\nQuindi non solamente arte e design, ma tanta inclusione.<\/p>\n

Il locale \u00e8 suddiviso da una parte inferiore ed una superiore raggiungibile sia con le scale che con le scale mobili.<\/p>\n

Sono presenti stand sia nella parte superiore del locale che in quella a piano terra, i corridoi sono abbastanza stretti e i tavoli sono posti vicino al muro e nella parte esterna riparata. Cos\u00ec da garantire un passaggio per il flusso di persone che devono scegliere dove mangiare.<\/p>\n

Qual \u00e8 lo scopo del Mercato Centrale?<\/strong><\/h3>\n

Principalmente \u00e8 quello di poter ridare all\u2019artigiano la posizione che ricopriva in passato.
\nIn secondo luogo, la citt\u00e0 avrebbe una sua piazza dedicata esclusivamente al cibo.
\nInfine, il tutto \u00e8 sugellato da una spinta di condivisione da parte dello staff interno che di chi ne usufruisce.<\/p>\n

Quali sono gli stand presenti al Mercato Centrale?<\/strong><\/h3>\n
\"Mercato-Centrale-Milano\"
L’entrata esterna del Mercato Centrale a Milano<\/figcaption><\/figure>\n

Non solo stand in cui poter comprare i prodotti da gustare direttamente sul posto, ma anche piccoli negozi in vero stile mercato in cui potersi accaparrare dei cibi freschi da cucinare tranquillamente a casa.
\nPotete camminare da un posto all’altro<\/a> decidendo qual \u00e8 la pietanza da provare.<\/p>\n

Ma elenchiamo ogni reparto culinario:<\/p>\n

    \n
  1. Il tartufo di Luciano Savini<\/strong>, dove potrete gustare il tartufo in diverse salse;<\/li>\n
  2. Le empanadas di Matias Perdomo<\/strong> sono una specie di panzerotto, tipico dell\u2019America Latina, al cui interno sono presenti carne o verdure;<\/li>\n
  3. Il riso di Sergio Barzetti<\/strong>, in cui sar\u00e0 presente il riso in moltissime forme, dal risotto all\u2019arancino, dagli sformatini di riso ai dolci;<\/li>\n
  4. La pasta fresca della famiglia Michelis<\/strong>, se volete gustare un\u2019ottima pasta \u00e8 il posto che fa per voi;<\/li>\n
  5. La cucina di pesce di Ruggero Orlando<\/strong> \u00e8 un mercatino in cui poter acquistare pesce freschissimo;<\/li>\n
  6. Il cocktail bar di Flavio Angiolillo<\/strong>;<\/li>\n
  7. Il fish bar di J\u00e8r\u00e8mie Depruneaux<\/strong> vi garantir\u00e0 specialit\u00e0 di pesce sia dolci che salate;<\/li>\n
  8. I ravioli cinesi di Agie Zhou<\/strong>, conosciutissimi perch\u00e8 gi\u00e0 presenti in via Paolo Sarpi<\/strong>;<\/li>\n
  9. La carne e i salumi di Fabrizio Savigni<\/strong> per acquistare carne fresca da portare a casa;<\/li>\n
  10. L\u2019American barbecue di Joe Bastianich<\/strong>, il primo celebre locale di Joe in Italia che apre ci spiega come si cucina tipicamente la carne in America, il pulled pork \u00e8 un piatto che sta diventando sempre pi\u00f9 comune da noi;<\/li>\n
  11. Il girarrosto di Alessandro Baronti<\/strong>, in cui la carne viene arrostita allo spiedo;<\/li>\n
  12. Il bollito e il lampredotto di Giacomo Trapani<\/strong> per alcune tipiche ricette toscane;<\/li>\n
  13. Crosta, le pizze di Simone Lombardi<\/strong> e Giovanni Mineo<\/strong>;<\/li>\n
  14. La bottega bio di Carioni<\/strong>, con prodotti da consumare sul posto o da portare via;<\/li>\n
  15. Il pane e i dolci di Davide Longoni<\/strong>;<\/li>\n
  16. Pasticceria Martisana<\/strong>;<\/li>\n
  17. Il cioccolato e il gelato di Mara<\/strong> dei Boschi<\/strong>;<\/li>\n
  18. L\u2019enoteca di Tannico<\/strong>;<\/li>\n
  19. La sfogliatella napoletana di Sabato Sessa<\/strong>;<\/li>\n
  20. Succo e verde, per potersi gustare dei prodotti green;<\/li>\n
  21. La birreria Moretti<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n

    Se avete voglia di passeggiare e non avete un\u2019idea precisa di cosa mangiare, perch\u00e9 non visitare il Mercato Centrale<\/strong>?<\/p>\n

    Troverai sicuramente qualcosa di sfizioso adatto a te<\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Il Mercato Centrale a Milano \u00e8 un luogo in cui poter mangiare, camminare e scegliere tra le varie specialit\u00e0. Si trova all’interno della Stazione Centrale di Milano, si pu\u00f2 accedere sia dall’interno della stazione che dall’esterno. Com\u2019\u00e8 strutturato l\u2019interno del Mercato Centrale? L\u2019interno del locale \u00e8 un tuffo diretto nella street art. Sempre nello stile …<\/p>\n

    Il Mercato Centrale di Milano<\/span> Leggi altro »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":31316,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7129],"tags":[7035,7034,2627,7033],"yoast_head":"\nIl Mercato Centrale di Milano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Qual \u00e8 un posto a Milano dove poter mangiare, scegliere tra diverse specialit\u00e0 e camminare? L'unica risposta \u00e8 il Mercato Centrale!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il Mercato Centrale di Milano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Qual \u00e8 un posto a Milano dove poter mangiare, scegliere tra diverse specialit\u00e0 e camminare? 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