{"id":35407,"date":"2022-09-22T11:01:15","date_gmt":"2022-09-22T09:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/?p=35407"},"modified":"2022-11-08T10:59:46","modified_gmt":"2022-11-08T09:59:46","slug":"amaro-ramazzotti-e-zucca-gli-albori-della-milano-da-bere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coolinmilan.it\/newcool\/amaro-ramazzotti-e-zucca-gli-albori-della-milano-da-bere\/","title":{"rendered":"Amaro Ramazzotti e Zucca: gli albori della Milano da bere"},"content":{"rendered":"

Se non bastava il Fernet-Branca<\/a>, ecco altri due amari nati sotto l\u2019ombra della Madonnina. Insomma, per concludere il pasto in pieno stile meneghino.<\/p>\r\n

Amaro Ramazzotti<\/b><\/h2>\r\n

Prodotto per la prima volta nel 1815, nasce come \u201cAmaro Felsina Ramazzotti\u201d da una ricetta ancora oggi segreta di Ausano Ramazotti, farmacista bolognese trapiantato a Milano.
Si trattava del primo aperitivo non a base di vino, servito nel suo bar nella centralissima via Santa Margherita.<\/p>\r\n

Si ottiene dalla macerazione di 33 variet\u00e0 di erbe, radici e spezie provenienti da tutto il mondo, tra cui anice stellato, arance di Sicilia, chiodi di garofano e cardamomo.<\/p>\r\n

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Un post condiviso da @ramazzotti<\/a><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/blockquote>\r\n