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Sant’Ambroeus: riapre lo storico locale di Milano

Sant’Ambroeus: riapre lo storico locale di Milano

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Riapre a Milano Sant’Ambroeus, lo storico locale nato negli anni 30.
Ecco tutte le novità proposte dopo la ristrutturazione estiva.

Sant’Ambroeus: il locale storico nel cuore di Milano

Siamo nel 1936 quando, a Milano, due pasticceri decidono di unire le forze per fondare una piccola pasticceria nel cuore della città.
Dai sogni dei due cuochi, nasce all’ombra della Scala Sant’Ambroeus, in onore del nostro patrono.
Già dalla prima apertura, il locale offriva la possibilità di fare colazione in loco.
Caffè, brioche e via, ci si tuffava nella vita milanese.
In breve tempo, il locale si guadagna un posto d’onore tra le mete della kermesse meneghina, diventando un luogo d’incontro fisso, dove gustare un panino veloce e fare quattro chiacchiere.

Nel 1982, Sant’Ambroeus viene esportato anche oltreoceano, negli USA, precisamente nel cuore di Manhattan.
Qui, alla tradizione milanese si aggiunge un tocco tutto yankee, che da vita ad un’identità internazionale.
Quest’ultimo connubio porta il locale ad una decisione radicale: dare nuova veste all’ormai solido format del ristorante in Corso Matteotti 7.
La ristrutturazione è iniziata nel 2020 e pochi giorni fa ha avuto luogo la fatidica riapertura.
Vediamo insieme le novità.

 

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Sant’Ambroeus: le novità dopo la riapertura

Il nuovo volto del famoso locale milanese in San Babila mostra la sua rinnovata estetica già dai primi passi dentro il locale.
La location ha dato il benvenuto ad una nuova struttura: una pasticceria sviluppata su 600 mq, dove ogni giorno il team meneghino sforna dolciumi tipici della città, come i panettoni o i confetti.

Da questo mese, da Sant’Ambroeus si potrà gustare anche la cena, accompagnati da un menù che unisce piatti tipici della cultura gastronomica milanese alle nuove proposte americane.
Tra le più ricercate, menzioniamo il Lobster roll, ricetta famosa nei ristoranti del New England.

Dal momento che il locale in Corso Matteotti 7 aprirà anche per la sera, gli orari saranno i seguenti: dalle 07:00 alle 23:00.

 

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