Hamburger lovers ci rivolgiamo a voi!
Se vi state chiedendo dove mangiare ottimi hamburger a Milano siete nella giuda giusta!
Una selezione dei migliori locali in cui gustare buonissimi hamburger accompagnati da una pioggia di patatine.

Porcobrado

Via Jacopo dal Verme, 17

Partiamo da Porcobrado, che merita una menzione speciale poiché è stato eletto come miglior panino d’Europa, con il suo panino a base di carne dei maiali di Cinta Senese e Grigio della Val di Chiana, che attraversano un lungo processo di affumicatura e marinatura per ottenere un sapore davvero speciale!

 

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Al Mercato – Steaks & Burgers

Via Sant’Eufemia, 16
Corso Venezia, 18

Lo chef Eugenio Roncoroni reinterpreta con semplicità e ingredienti di alta qualità l’hamburger americano, nobilitando il concetto di steakhouse. La carne, protagonista del menù, è declinata in due versioni: “Steaks e “Burgers”.

 

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Fud – Bottega Sicula

Via Casale, 8

Carne di manzo siciliano, di asino, acciughe di Sciacca e provola delle Madonie: sono questi gli ingredienti rigorosamente siciliani che potrete trovare nei panini di Fud, la bottega sicula che da Catania è arrivata a Milano con tutta la sua tradizione per un vero e proprio viaggio tra i sapori siciliani.

 

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Tripburger

Via Cornalia, 8

TripBurger è una hamburgeria gourmet dove poter assaporare carni pregiate, come quella di cinghiale, cervo o maialino iberico, oppure carni esotiche provenienti da tutto il mondo, come ad esempio quella di zebra, struzzo, canguro o cammello.

Propone ricette golose e sempre originali, sfornando continuamente limited edition pronte a sorprendere anche i palati più esigenti!

 

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Hamerica’s

Se siete amanti degli hamburger in stile americano, dovete assaggiare i panini di Hamerica’s.
La carne di Fassona piemontese è declinata nei più iconici burger Made in USA, ovvero il cheeseburger e il bacon burger, ma non mancano anche i sandwich con ribs di maiale e pulled pork.

 

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Burbee

Via Castel Morrone, 7

Un vero e proprio burger bar, dove la passione per le birre internazionali incontra quella per gli hamburger.
Carne di angus, cavallo o beyond meat, declinata in diverse ricette.

 

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Angus & More

Viale Montenero, 57

Il pregiato Black Angus 100% americano incontra ingredienti da hamburger classici o della tradizione italiana, in tipico stile USA, ma senza rinunciare alla qualità del gusto Made in Italy.

 

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Ham Holy Burger

Via Palermo, 15
Viale Bligny, 39
Via Marghera, 34

Fassona Piemontese, maiale italiano, ma anche proposte 100% vegetali. Ham Holy Burger punta a rendere l’hamburger un’eccellenza italiana, attraverso un menu che viaggia fra ingredienti tipici nostrani.

 

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America Graffiti

Via Achille, 4

Ispirato ai diner statunitensi, il locale è un omaggio dichiarato all’America di Happy Days:
dall’arredamento tutto sul rosso, al menù.
Succosi hamburger, bacon croccante e strati di formaggio cheddar. Tutto cotto al momento e servito sotto una pioggia battente di croccanti patatine fritte.

 

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