A Milano riapre, dopo due anni, il Mercato comunale dell’Isola con tante novità.
Dopo due anni di lavori di ristrutturazione, ritorna, in una veste eco-sostenibile e “plastic free”, lo storico Mercato comunale coperto Zara di piazzale Lagosta, nel cuore dell’Isola.
La riapertura è stata celebrata in maniera festosa con giocolieri che si esibivano danzando su musiche di Carosone.
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Il Mercato comunale dell’Isola
La struttura, completamente ristrutturata, sarà aperta ogni giorno, fino a mezzanotte, con tanto di dehors esterni e 10 cucine, una per ogni attività.
E a chi gli chiedeva di raccontare la storia del mercato diceva:
Ma tra le new entry tra i banchi, la più incredibile è quella di Viviana Varese, chef stellata che ha aperto il suo negozio di dolci e gelati e spiega:
“Non ho pensato solo al business, ho dato lavoro a cinque ragazze in difficoltà.
Perché il lavoro ti cambia la vita”.
Un cambiamento che sa di maritozzi, pastiere napoletane e altri fantastici dolci.
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Inoltre, percorrendo il corridoio del mercato, troviamo un bar, davanti alle vetrine del salumiere, a quelle della mega pescheria e una raffinata esposizione di paste e ravioli doc.
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