Tante Care Cose! Torna il re del cioccolato con un incontro molto dolce dedicato al budino.
Ernst Knam sarà ospite al Piccolo Teatro di Milano per svelarvi tutti segreti di uno dei dolci che ci stanno più a cuore.
Continuate a leggere l’articolo per scoprire tutti i dettagli sull’incontro.
Quando teatro e cucina si uniscono
Ricorrono 75 anni dalla prima messa in scena proprio al Piccolo Teatro di Milano della commedia goldoniana, per la regia di Giorgio Strehler.
Forse, c’è un particolare che non tutti ricordano, un elemento domestico e buffo nella sua semplicità: il budino.
Dolce fondamentale dell’opera che riuscirà a placare la brama di fame di Arlecchino durante lo svolgimento della narrazione.
Tante Care Cose! racconta proprio di questo, rendendo protagoniste le “cose”, oggetti simbolo, importanti per ognuno di noi.
Come quelli scelti da artisti e compagnie teatrali da mettere nella locandina per la rappresentazione dei propri spettacoli.
Le particolarità culinarie del budino verranno raccontate e discusse insieme a due ospiti, esperti in ambiti diversi tra loro, che daranno vita a un confronto dai toni comici, in un dialogo tra reale e immaginario.
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Tante Care Cose! Il budino
In occasione dello spettacolo teatrale “Arlecchino servitore di due padroni”, il Piccolo Teatro di Milano ha organizzato un evento speciale con ospiti d’eccezione.
L’evento si terrà lunedì 5 dicembre alle ore 17:30 presso il Chiostro Nina Vinchi di Milano.
Il focus verterà sul budino, uno dei dolci più semplici da realizzare e che permette la sua composizione in più diverse versioni.
Gli ospiti interessati sono Ernst Knam, maestro cioccolatiere e pasticcere, e Alberto Grandi, docente di Storia del Cibo, dell’integrazione e delle economie europee all’Università di Parma.
La “teatrale moderazione” verrà gestita dalla, appunto, professoressa di teatro Roberta Ferraresi.
Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti.
