Con oltre tre secoli di vita, la Trattoria Madonnina di Milano chiude per l’ultima volta la serranda, ma questa volta è per sempre: la conoscevano anche Onassis e la Callas.
Ecco il perché.

Chiude la Trattoria Madonnina di Milano: se ne vanno 30 anni di tradizione

Lunedì 17 aprile l’ultimo servizio a pranzo, poi le luci di uno dei ristoranti più antichi di Milano si sono spente: la Trattoria Madonnina di zona Ticinese, in via Gentilino 6, chiude dopo oltre tre secoli di vita nel rispetto della tradizione lombarda.

Stiamo parlando di trent’anni dedicati alla vera cucina tradizionale, per non parlare dell’arredo del locale: dalla cotoletta alla milanese, piatto forte del ristorante, al risotto giallo con l’ossobuco, alle paste fatte in casa.
Il tutto servito su una tovaglia a quadri rossi e bianchi.

Qui la gente ha sempre trovato una cucina intatta nel tempo (…). Ma ora è nella Milano sempre più europea, sparata come un proiettile verso il futuro, resta un angolo di storia ancora intatto. Fino a oggi. E per la precisione, fino all’ora di pranzo

Dunque, non è difficile mettersi nei panni di chi era abituale del ristorante, in quanto, quando se ne va un pezzo di storia della propria città, la lacrima di chi ci era affezionato è inevitabile.

Comunque, possiamo dire che la memoria della Trattoria Madonnina rimarrà intatta, così come tutte le storie per cui, questa chicca di Milano, ha fatto da sfondo.
Infatti, il locale ha servito clienti di ogni genere, dalle celebrità come Onassis e Maria Callas, alle famiglie e agli studenti universitari, dati anche i prezzi accessibili dei piatti.

Insomma, se i muri potessero parlare, quelli della Madonnina avrebbero tante storie da raccontare.

Trattoria Madonnina

È davvero un addio?

Ecco le parole di Fabio Locatelli, il titolare della trattoria, in un’intervista rilasciata al Quotidiano La Repubblica:

Dopo 30 anni di lavoro, purtroppo, è giunto il momento di lasciare. Qui la gente ha sempre trovato sicurezze e una cucina intatta nel tempo. Ho visto bambini piccoli tornare qui vent’anni dopo e portare gli amici. E dispiacersi davvero tanto per questo addio. Insomma, la clientela è stata sempre molto fidelizzata

Sarà davvero destinata a chiudere per sempre? Un addio non è mai un addio, semmai è un arrivederci!
Infatti, è quello che afferma Fabio, lasciando intendere che è possibile che la direzione del ristorante passi, un giorno, alle nuove generazioni:

Abbiamo voluto conquistare i giovani e trasmettere alle nuove generazioni un po’ di storia della vecchia Milano e della sua cucina. Altre persone rialzeranno la saracinesca: non so con quali progetti, ma spero che la tradizione possa continuare a vivere. Chissà

Voi siete mai andati a mangiare alla Trattoria Madonnina?