Se siete alla ricerca di locali dove fare aperitivi vegani a Milano, continuate a leggere la nostra nuova guida Cool!
Aperitivi vegani a Milano: i preferiti di Cool in Milan
Eccoci con una nuova guida Cool.
Milano, lo sappiamo, è la regina degli aperitivi.
Oggi, però, veniamo in aiuto dei nostri lettori milanesi (e non) amanti del cibo vegano, perché chiunque ha il diritto di godersi il sacro rito dell’aperitivo!
E se molti di voi pensano che la cucina vegana sia insapore e poco sfiziosa, allora dovrete ricredervi: i locali vegani che stiamo per raccontarvi sono davvero gustosissimi.
Siete pronti?
RoseByMary
Via Battisti 1
Iniziamo il nostro itinerario in pieno centro a Milano.
Ci troviamo da RoseByMary, un intimo locale con soppalco, perfetto per un aperitivo abbondante con ricette vegane.
Qui, la proposta è davvero abbondante e i cocktail sono super particolari: dal Purple Tonic che cambia colore, allo spritz preparato con il bergamotto.
Consigliatissimo soprattutto per concedersi un momento di relax.
Se volete prenotare un aperitivo, compilate il form che trovate in fondo a questa pagina.
Radicetonda
Via Spallanzani 16; Piazza Buozzi 5
Un solo obiettivo: quello di estirpare i pregiudizi secondo cui la cucina plant-based sarebbe poco gustosa.
Ecco cosa cerca di fare tutti i giorni Radicetonda, il magnifico locale dove fare aperitivo vegano in Porta Venezia e in Porta Romana che vi lascerà stupiti.
Tra diverse proposte di finger food veggie, accompagnate dalla deliziosa maionese senza uova, è presente anche la vinificazione vegana, così da rendere super inclusivo anche il momento del brindisi.
Meglio di così, cosa volete?
La Colubrina
Via Felice Casati, 5
Qui, da La Colubrina, ci si sente sempre accolti.
Questo locale vegan-friendly, infatti, ha proposte gustose che riescono a soddisfare tutti i palati con la propria particolarità.
Per chi fa un giro in questo ristorante vegano e vegetariano a Porta Venezia, è d’obbligo provare l’aperitivo vegan, dove tra formaggi a base di frutta secca e polpette vegetali, rimarrete senza dubbio sazi e stupiti!
Avo Brothers
Corso Ventidue Marzo, 25
Eccoci arrivati ad uno dei più amati vegan bar di Milano.
Avo Brothers è una vera e propria oasi verde, il luogo perfetto per provare una cucina green, insolita e coloratissima, accanto alle proposte onnivore che comunque non mancano di originalità.
Hummus di legumi, creme a base di barbabietola e ovviamente avocado, il re del locale che troviamo declinato in tutte le salse.
Qui le sfiziosità proposte sono tantissime e, davanti alla creatività con cui la materia prima vegetale viene trasformata in piatti variopinti, non rimane che lasciarsi stuzzicare!