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Un omaggio alla tradizione siciliana: arancini a Milano
Martina
31 Ottobre 2023

Cari amici di Cool in Milan, vi raccontiamo sempre le diverse realtà che ci sono in città, tra i numerosi ristoranti e i tanti eventi a Milano.
Oggi però, con questa guida, vogliamo omaggiare un simbolo senza tempo della tradizione culinaria siciliana: vi consigliamo alcuni ottimi locali in cui mangiare i migliori arancini a Milano!

Tradizione in tavola: arancini a Milano

In seguito alla conquista araba furono molte le conoscenze, le innovazioni e i nuovi alimenti a introdursi nelle tavole siciliane: devi sapere, infatti, che con i musulmani la Sicilia inizia a prendere i colori e i sapori della melanzana, del pistacchio, dei limoni, del cuscus e del riso.

La tradizione vuole che a trasformare le antiche ricette nei famosissimi e attuali arancini sia stato proprio Federico II di Svevia, il quale si accorse che, appallottolando il riso e friggendolo una volta impanato, risultava più facile da trasportare e da consumare durante le sue uscite. 

Ecco i nostri consigli per voi, tra le vie di Milano!

 

Antica focacceria San Francesco

Dal 1834 ad oggi, l’Antica Focacceria San Francesco insieme alle persone, gli eventi e i sapori ha fatto di un’antica cappella un luogo di culto per il palato.
Una vera e propria fucina di idee, ricette e piatti che affondano le proprie radici in secoli di tradizioni gastronomiche siciliane, greche, arabe, spagnole e francesi.

Qui avrete modo di provare il gusto degli arancini siciliani a Milano!

 Cliccate su questo link per scoprire la loro realtà.

Antica Focacceria San Francesco

Antica Focacceria San Francesco

 

Cose nostre

Via della Chiesa Rossa 71

Da Cose Nostre è una storia d’amore.
Amore per il cibo siciliano come forma di cultura e di identità.
Con il cuore pieno di questi sentimenti e le mani già esperte dopo anni di laboratorio, nei primi anni 2000 sono partiti da Palermo per offrire il loro patrimonio a chi non lo conosceva.

Il locale sul Naviglio Pavese a Milano oggi è una casa per chi è lontano da casa, ma anche per gli amici milanesi che nel frattempo li scelgono e continuano a farlo.
“Crediamo nel cibo buono come strumento di accoglienza e di condivisione.”

Non perdetevi alcuni tra i migliori arancini di Milano! Cliccate qui.

Cose Nostre Milano

Cose Nostre Milano

 

A’ Vucciria

Corso Buenos Aires 75 – Viale Gorizia 23A

Specializzati da generazioni nella vendita di prodotti tipici siciliani di alta qualità, rigorosamente fatti a mano nel rispetto della più antica tradizione siciliana.
La loro storia parla di amore per lo street-food e per la terra che rappresentano, la Sicilia.
Hanno deciso di trasferire la cultura dalla “strada” al negozio, rispettando valori e sapori che oggi ci distinguono nella loro eccellenza.

A’ Vucciria? Il nome di questo mercato deriva dalla parola Bucceria, tratto dal francese boucherie, che significa macelleria. Oggi, la confusione delle voci che si accavallano e delle grida dei venditori (le abbanniati) è uno degli elementi che, maggiormente, caratterizza questo mercato palermitano.
Cliccate qui per scoprire le loro uniche proposte per provare dei veri arancini siciliani a Milano!

A'Vucciria Milano

A’Vucciria Milano

 

Siciliamo Pane e Golosità

Via Gabriele D’Annunzio 1

Le origini siciliane dei fondatori di Siciliamo pane e golosità sono un vero e proprio vanto, ma sono soprattutto una fonte di ispirazione nella proposta dei prodotti che richiamano i sapori di una terra declinati nelle tipicità dello street food. Quando si entra nel locale non ci si trova solamente all’interno di un punto di ristoro, ma nel punto di partenza che porta a intraprendere un gustoso viaggio tra le strade di Palermo e altri centri dell’isola.

Tutte le proposte sono pensate per deliziare tutti i palati, inclusi quelli più esigenti.
Tra i piatti di punta ci sono arancine e arancini siciliani a Milano, cassate e cannoli preparati abilmente secondo la tradizione con ingredienti di primissima qualità.
Cliccate qui e scoprite le loro proposte!

Siciliamo Pane e golosità Milano

Siciliamo Pane e golosità Milano

 

Fateci sapere qual è il vostro arancino preferito!

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