Noodles a Milano: la nostra guida Cool

Amici di Cool in Milan, siete pronti a scoprire di cosa tratteremo in questa nuova guida?
Oggi parliamo di ristoranti di noodles a Milano.
Nati in Cina più di 4000 anni fa, questi spaghetti orientali  oggi sono la pasta cinese più antica e diffusa in tutto il continente asiatico e sono arrivati anche a Milano.

Per scoprire dove provare i migliori in città, abbiamo pensato a una guida in cui racconteremo i 5 ristoranti di noodles a Milano.
Pronti? Iniziamo.

Mani in Noodles Milano

Via Aminto Caretto 8

Mani in Noodles è un ristorante cinese dove potrete gustare buonissimi noodles a pochi passi dalla Stazione Centrale.

Tirata rigorosamente a mano, qui la pasta viene realizzata con farina di grano tenero e acqua dallo chef, nonché proprietario, Pengfei Yu, stabilitosi ormai da anni a Milano.
Questo locale si presenta come moderno e tranquillo, con un design che si allontana dall’estetica tipica della ristorazione cinese in Occidente.

Nnel menù potrete scegliere tra cinque varianti di noodles che si differenziano per spessore e dimensione: dai classici noodles ai vermicelli, passando per le pappardelle fino alle tagliatelle.
Potrete gustare questa pasta esotica nel ramen, nel brodo di verdure o manzo, oppure saltati in padella.
Il menu offre anche diverse sfiziosità da gustare prima e dopo la portata principale, come gli involtini primavera o il matcha tiramisù.
Se preferite i piatti vegani, nessun problema! Da Mani in Noodles Milano trovate anche proposte senza carne.

Cliccate sul link se volete scoprire altri ristoranti cinesi a Milano.

Mani in Noodles

Noodle House

Via Nicola Antonio Porpora 167

Un altro ristorante dove mangiare i noodles a Milano è Noodle House.

Situato in zona Lambrate, qui servire pasta realizzata a mano non è solo un valore aggiunto, ma una vera e propria tradizione di famiglia.
Il signor Li, proprietario da anni e anni del locale, ogni giorno prepara noodles fatti in casa mentre la moglie Kim si occupa della sala.
Dall’ambiente rustico e conviviale, Noodle House più che un ristorante coreano è una trattoria dove poter assaporare piatti genuini e abbondanti.

Realizzati freschi quotidianamente, i noodles sono la specialità di questo luogo, approvato anche dai ragazzi coreani che vivono nel capoluogo lombardo.
L’offerta gastronomica propone anche tipicità del Paese, come i ravioli o i diversi risi saltati.

Cliccate sul link se volete scoprire altri ristoranti in zona Lambrate.

Noodles House

Noodle Bar

Viale Bligny 3 – Via Plinio 64 – Via Viserba 16

Con tre sedi sparse per la città di Milano, Noodle Bar è un ristorante dove l’arte del noodles si unisce alla cultura e alla condivisione.

Qui incontrerete sapori provenienti da tutto il mondo, che prendono ispirazione soprattutto dalla cucina giapponese.
Situato a 100 metri dalla Bocconi, il locale è essenziale e molto accogliente, perfetto soprattutto se siete studenti che desiderano mangiare qualcosa di diverso dai soliti panini e piadine.

L’offerta gastronomica è molto ampia e offre un mix dei più noti piatti orientali: noodles, ramen, ravioli alla piastra, riso e curry.
Ogni piatto è disponibile in diverse varianti: con pollo, anatra, maiale, manzo, pesce e anche in versione vegetale.
Per i più golosi, nel menù si trovano anche i dolci, come gli involtini primavera ripieni di Nutella o la banana fritta.

Cliccate sul prossimo link se volete scoprire altri ristoranti in zona Bocconi.

Noodle Bar

Pasta-B

Via Ulrico Hoepli 3

Seppur il nome di questo locale gridi Italia, Pasta-B è un ristorante singaporiano che offre solo ricette della tradizione preparate da chef asiatici.

Come per Sushi-B a Brera, i proprietari sono la famiglia Han la cui storia risale al 1989, quando nella Chinatown di Singapore aprirono il loro primo locale specializzato in ravioli cinesi e noodles artigianali.
Dato l’enorme successo, decisero di esportare la loro idea in tutto il mondo, giungendo così anche a Milano.
Dall’atmosfera informale e colorata, Pasta-B è il luogo perfetto se desiderate deliziare il vostro palato con qualcosa di diverso, magari in pausa pranzo.

Dagli involtini primavera ai ravioli al vapore, il menù ospita le migliori prelibatezze provenienti dalla cucina asiatica.
Il piatto forte qui sono sono sicuramente i noodles, preparati in casa ogni giorno e serviti freschi.
Potrete assaggiarli in brodo o saltati in padella con condimenti di carne, vegetariani e perfino al nero di seppia.

Pasta-B

Wok On The Go

Corso di porta ticinese ang. Via Urbano III – Via Lodovico al Moro 9 ang. via Enrico Pestalozzi

Se siete alla disperata ricerca di un ristorante dove mangiare noodles al volo, Wok On The Go è il locale giusto per voi.

Wok On The Go si trova vicino alla Colonne di San Lorenzo e lo riconoscerete subito grazie al suo aspetto semplice ed informale.
Aperto con l’obiettivo di far viaggiare la mente dei clienti attraverso la cucina asiatica, il locale propone un mix di piatti innovati e vi offre la possibilità di creare il pranzo a vostro piacimento.

L’offerta gastronomica è molto variegata: bao, ravioli, zuppe thai e gli immancabili noodles.
Di riso all’uovo, di soia e anche integrali, potete scegliere di aggiungere ai vostri noodles sia carne che pesce o tofu.
Da provare i noodles unicorn, preparati con farina di riso e coloranti naturali.

Cliccate sul link se volete scoprire altri ristoranti in zona Colonne di San Lorenzo.

Wok On The Go

La nostra guida su dove mangiare Noodles a Milano è terminata!
Li conoscevate tutti? Se la risposta è negativa, prendete carta e penna e segnatevi tutti gli indirizzi.

Cliccate sul link se siete curiosi di scoprire altri ristoranti dove mangiare a Milano!