Andiamo a scoprire la sede meneghina di uno dei più famosi ristoranti della capitale ha aperto da poco, eppure il calore e la sensazione di professionale familiarità che colpiscono quando si entra, danno l’impressione che il ristorante sia lì da una vita.

Il ristorante dal chiaro aspetto urban è accogliente, curato in ogni dettaglio, l’illuminazione perfetta per una cena romantica o in compagnia.

A farla da padrone il menù che a Roma ormai è un’istituzione dove spicca la cacio e pepe, rigidamente mantecata al tavolo dai camerieri; un piatto che soddisfa in pieno le aspettative e che rappresenta una goduria per il palato.

Il menù rispecchia la tradizione con alcune golose sorprese, come il tiramisù rivisto.

Spicca la cura e la disponibilità del personale che saprà guidarvi nella scelta e coccolarvi per vivere una serata speciale.

Pasquale Marcone