Perché è importante comprare biologico e quali sono i migliori negozi e supermercati bio dove fare acquisti a Milano.
Al giorno d’oggi, sempre più consumatori decidono di acquistare prodotti biologici. Numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato l’esistenza di reali differenze nutritive tra cibi biologici e non biologici.
Secondo i dati del rapporto Consumer Survey di Nomisma, dal 2005 ad oggi il valore delle vendite di prodotti con marchio biologico presso supermercati è cresciuto del 220%.
I consumatori aumentano, e anche i produttori si stanno adeguando al trend positivo della domanda.
Visualizza questo post su Instagram
Che cos’è un prodotto biologico
Un prodotto “biologico” è un prodotto che deriva da un metodo di coltivazione o di allevamento che rispetta la salute dell’uomo e dell’ambiente in tutte le sue diverse fasi.
In agricoltura biologica:
- non è possibile utilizzare sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere)
- non è possibile utilizzare organismi geneticamente modificati (OGM)
- si promuove la biodiversità alternando le colture e utilizzando materia organica al posto di fertilizzanti chimici.
Visualizza questo post su Instagram
Perché comprare biologico?
Negli ultimi anni, sempre più persone decidono di acquistare prodotti biologici, ponendo così una maggiore attenzione verso la propria salute ed anche verso la sostenibilità ambientale.
I motivi che spingono i consumatori ad acquistare prodotti biologici sono fondamentalmente tre:
- il desiderio di mangiare sano
- l’ansia di evitare pesticidi e residui chimici
- l’attenzione per l’ambiente e il rispetto per gli animali da allevamento
Visualizza questo post su Instagram
Dove comprare alimenti biologici a Milano
Qui di seguito un elenco di alcuni dei migliori negozi biologici a Milano, dove acquistare tantissimi prodotti e piatti bio in pochi secondi:
Anima Veg – Galleria Unione 1, Milano
Fa-bìo, Take Away di Prodotti Biologici – Via del Bollo 3, Milano
NaturaSì – Via Cesare Correnti 10, Milano
Green Koala – Via Gustavo Fara 1, Milano
Green Day Natural Food & Bar – Via S. Vito 26, Milano
