Golosaria, la manifestazione gastronomica ritorna a Milano, in presenza dal 6 all’8 novembre 2021.

Dopo l’edizione digitale dello scorso anno, per il sedicesimo anno la manifestazione che favorisce l’incontro tra food & wine lovers e operatori del settore agroalimentare, il vino sarà il grande protagonista.

Top Hundred

Ci sarà un focus dedicato ai 20 anni dei Top Hundred, riconoscimento che premia i migliori vini d’Italia che è avvenuto senza mai premiare le cantine degli anni precedenti e che ha portato sul mercato di Milano molti produttori nuovi e sconosciuti.

L’appuntamento è da sabato 6 a lunedì 8 novembre 2021 nei padiglioni del MiCo – Milano Convention Center.

Il gusto della colleganza

La parola chiave della fiera sarà la “colleganza”, ovvero una nuova alleanza tra produttori e botteghe, negozi di città e di campagna, realtà di territorio che si uniscono per un progetto o per il bene comune.
Pensiamo, ad esempio, al valore di esperienze realmente sostenibili che per dirsi tali devono avere una ricaduta positiva sulla comunità che le ospita e allo stesso modo dipendono da tutti gli anelli della filiera.