A Milano, per dicembre 2021, torna l’evento gastronomico Happy Natale Happy Panettone.
L’11 e il 12 dicembre a Milano sarà possibile partecipare alle masterclass del maestro pasticcere Vincenzo Santoro, con la collaborazione di Alessandro Borghese, dove apprenderete come cucinare un perfetto Panettone artigianale in stile milanese.
Il Panettone artigianale nel cuore di Milano
Quando arriva il Natale, a Milano arriva anche il Panettone.
Il dolce natalizio di Milano per eccellenza occupa un posto speciale sulla tavolata di Natale dei cittadini meneghini.
Tutti si precipitano a comprarlo in pasticceria, o al supermercato, come sempre.
Quest’anno perché non portare in tavola un Panettone fatto da te?
Se la cosa stuzzica il tuo interesse, partecipa alla masterclass Happy Natale Happy Panettone degli “Artisti del Panettone”
Milano Happy Natale Happy Panettone
Happy Natale Happy Panettone
Il secondo weekend di dicembre avrà come protagonista la masterclass Happy Natale Happy Panettone di Vincenzo Santoro, pasticcere de La Martesana di Milano.
Assieme a lui collaboreranno Alessandro Borghese e altri 14 artisti del Panettone Milanese.
Tra i top guests saranno presenti anche Giulia Salemi, il maestro del caffè Gianni Cocco e il flair bartender Giorgio Facchinetti.
L’evento, promosso da Confcommercio Milano avrà luogo al Palazzo Bovara di Corso Venezia a Milano, durante le giornate dell’ 11 e 12 dicembre.
Milano Happy Natale Happy Panettone
La Masterclass
Durante le sessioni di live cooking, i partecipanti apprenderanno i segreti dietro la ricetta del tradizionale Panettone milanese, imparando anche nuovi accompagnamenti da accostare al dolce di Natale più famoso di Milano.
Una combinazione che farà colpo sul vostro tavolo di Natale!
I grandi artisti del Panettone si esibiranno nella creazione di varianti salate, accompagnate da drink esclusivi creati dal bartender Giorgio Facchinetti.
Le masterclass organizzate dagli “Artisti del Panettone” saranno gratuite e ci sarà la possibilità di partecipare anche ad una degustazione dei panettoni artigianali più buoni di Milano.
A Concludere l’evento, un contest tra Alessandro Borghese e Giulia Salemi:
i due si sfideranno su 7 composizioni natalizie diverse.
Non solo Il Panettone classico
Oltre al tradizionale panettone milanese, i 15 artisti della pasticceria si esibiranno in alcune varianti.
Potrete assistere alla preparazione del panettone salato, del panettone molecolare e del Panettone innovativo:
due tipicità italiane in un unico prodotto.
Milano Happy Natale Happy Panettone
Info su Happy Natale Happy Panettone
L’evento verrà ospitato a Palazzo Bovara, in Corso Venezia 51, nei giorni 11 e 12 dicembre 2021.
Naturalmente la partecipazione sarà possibile nel rispetto delle norme covid vigenti.
Le masterclass saranno gratuite fino ad esaurimenti posti.
