Amici di Cool In Milan, avete voglia di dare un morso ai panini più particolari di Milano?
In questa nuova guida Cool, andremo alla scoperta dei ristoranti di street food più bizzarri della città.
Basta con i classici tramezzini, proviamo i sandu giapponesi, i montadidos o qualche squisito panino di mare.
Dove mangiare i panini più particolari di Milano: la nostra guida cool
Katsusanderia
Via Bonvesin de la Riva 3
Iniziamo il nostro viaggio “on the street” con la Katsusanderia giapponese di zona Risorgimento.
Per coloro che, come noi, erano estranei a questo piatto, il Katsu Sando è un tipico snack nipponico preparato come un sandwich dalla forma quadrata, al cui interno possiamo trovare lonza di maiale, tamago (l’equivalente dell’omelette occidentale) e svariate salse da abbinare.
Un pranzo semplice, ricco e da provare assolutamente.
Pescaria
Via Nino Bonnet 5
Lo sapevi che a Milano si possono mangiare anche panini di mare? Dalla classica carne di bovino si passa a polpo, granchio e tonno.
La storia di questo fast food di pesce inizia all’interno di un piccolo punto vendita a Polignano.
Qui, un gruppo di pescatori diventati cuochi, inizia a creare hamburger che racchiudono il sapore del mare, destando non poco interesse tra i locali amanti del pesce.
Il successo del format permette a Pescaria di navigare ben oltre le sponde pugliesi, arrivando anche al Nord Italia.
Ad oggi, questi squisiti panini di mare contano 8 punti vendita, di cui uno nella nostra bella Milano.
Nella nostra guida dei panini particolari di Milano, questo street food di pasce guadagna tranquillamente il podio.
100 Montadidos
Viale Sarca
Il nome di questo ristorante spagnolo fa riferimento ad una tipica tradizione spagnola di preparare svariati snack con affettati, carne, pesce, verdure e formaggi.
Testimone di questo conviviale aperitivo sono i montadidos, panini particolari simili alle nostre tigelle, proposti in diverse versioni: da quelli tradizionali, si passa alle ricette della casa e si conclude con montadidos deluxe e speciali, perfetti per chi ama provare nuovi sapori.
Li-Sei Deli
Via Vigevano 9
Passiamo ora al capitolo coreano della nostra guida su dove mangiare panini a Milano.
Da Li-Sei Deli, i protagonisti sono i sandwich bulgogi, che si presentano come panini a forma rettangolare, ripieni di manzo marinato nella soia e Kimchi, un mix di verdure speziate che regala ad ogni morso una scintilla in più.
Le proposte di questo fast food di gastronomia coreana spaziano anche all’interno di piatti più convenzionali, ma noi di Cool In Milan suggeriamo assolutamente i Bulgogi Sandwich.
Mini Maoji
Alzaia Naviglio Pavese 6
L’ultima tappa di questa guida è Mini Maoji, un ristorante orientale situato sui Navigli.
La particolarità di questo posto sono i simpatici gua bao, l’equivalente giapponese dell’hamburger americano.
Questi panini cucinati al vapore possono contenere diversi ingredienti, tra cui manzo, baccalà, anatra e pollo fritto.
Per i vegetariani, invece, è possibile assaggiare i gua bao al tofu, perfetti per un pranzo leggero.
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