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Safari di carne esotica: i locali a Milano 
Luca Sesini
22 Marzo 2024

Amici di Cool in Milan in questa nuova guida vi parleremo dei ristoranti migliori dove mangiare carne esotica a Milano.

Un’esperienza perfetta per chi ama sperimentare nuovi sapori. 

 

Avete voglia di assaggiare un piatto di carne esotica?

Avete mai provato il canguro o una bistecca di coccodrillo?
Se la risposta è no, allora la prossima domanda è sicuramente: di che cosa sanno?

Scopritelo visitando uno dei prossimi tre ristoranti dove mangiare carne esotica a Milano. 

 

TripBurger – €€

Via Emilio Cornalia 8 

Iniziamo il nostro bizzarro e particolare Safari da Trip Burger, una delle hamburgerie a Milano con la più vasta scelta di carne possibile.  

Non è un caso che il locale si chiami “trip”: ogni piatto è in viaggio in una terra estera che porta con sé sapori unici e irripetibili.
In questo ristorante di carne si può tranquillamente passare dal canguro allo struzzo, dal coccodrillo al cammello.

Se è un esperienza esotica quello che cercate dovete provare assolutamente questo locale!

TripBurger 

 

Filetteria Italiana – €€€

Questa famosissima catena italiana è conosciuta a Milano grazie ai suoi ristoranti sparsi per la città che offrono al pubblico una selezione di carni infinita.

Essendo uno dei riferimenti principali nel panorama dei ristoranti di carne a Milano, la Filetteria Italiana non poteva farsi mancare una proposta di sapori esotici unica e irripetibile.  

Il cavallo di battaglia del loro menu sono gli spiedini di canguro al chimichurro mantecato, a cui si aggiunge il filetto di bisonte e di zebra. 

filetteria

 

Al Padellone – €€

via Baldinucci 96

Se è la carne che cercate in questo locale ne troverete di tutti i tipi.

Da Al Padellone la carta è davvero ampia da controfiletti, alti e bassi, T-bone al peso, costata fiorentina alla loro speciale tagliata di bisonte canadese con mele e salsa al finocchio.

Da 30 anni hanno una grande passione per la griglia e appena varcherete la porta il profumo vi farà venire l’acquolina in bocca.

Dal 1990 questo locale offre piatti a base di carne, sia a pranzo che a cena, ai milanesi offrendo nel menu anche pizze elaborate come la loro gustosa Pulled Pizza con pomodoro, mozzarella, pulled pork o brisket o pulled chicken.

al padellone

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