La città dall’8 al 14 febbraio 2024 profumerà di cioccolato. Arriva ChocoLove a Milano per una settimana intera dedicata all’amore per il cacao in tutte le sue forme.
La sede è a Palazzo Bovara in Corso Venezia 51 dove si terranno eventi e degustazioni con mastri cioccolatieri, pasticceri, gelatieri ed esperti internazionali del cioccolato.
Un evento imperdibile per vedere all’opera i migliori artisti e assaggiare dal vivo le loro creazioni. Che aspettate?
Sarà possibile partecipare a Masterclass sensoriali organizzate dall’International Istitute of Chocolate & Cacao Tasting, a performance dedicate al gelato, alla musica e all’arte.
Sarà possibile inoltre partecipare a degustazioni e laboratori dove testare le proprie abilità a contatto con il cioccolato o mettersi alla prova in un corso con certificazione Livello 1Plus in Degustazione di Cioccolato.
Saranno attivi anche punti di ChocoShop e ChocoWedding con una wedding planner a disposizione per utili consigli.
Chocolove è anche un occasione per fare del bene, durante le giornate sarà possibile acquistare prodotti ed esperienze per devolvere il ricavato a: Fondazione Veronesi, Fondazione TOG, LILT.
Tutti gli eventi in programma:
Giovedì 8, alle ore 19: cocktail di inaugurazione e Press preview (su invito)
Venerdì 9, sabato 10 e domenica 11, dalle 10 alle 19 : masterclass, degustazioni di cioccolato, social table degustazioni sensoriali e laboratori di cioccolato.
Lunedì 12 e martedì 13, dalle 10 alle 19: corso di certificazione in Chocolate Tasting condotto da Monia Meschini IICCT,corsi per professionisti di nuove tecnologie applicate di pasticceria e gelateria.
Mercoledì 14 alle ore 15.30 :convegno sul Cioccolato, Salute e Sport in collaborazione con le fondazioni della raccolta fondi: Fondazione Veronesi, LILT, Fondazione TOG insieme a FISI – Federazione Italiana Sport Invernali.
Dalle 10 alle 19 sarà possibile acquistare regali per San Valentino, copie del Cioccoatino-Gioiello firmato da Fabio Novembre e Chocolate Academy, il foular di seta ChocoLOVE firmato da Jacopo Ascari e prodotto da Ratti.
Una settimana cioccolatosa per ChocoLOVE a Milano ma se non vi basta ecco 5 cioccolaterie deliziose a Milano.