Amici di Cool in MIlan rieccoci con una nuova profumatissima guida.
Questa volta molti locali ci hanno colpito quindi, ecco a voi 7 ristoranti che abbiamo trovato facendo due passi in zona Missori a Milano.
Top Missori Bistrò – €€
Piazza Giuseppe Missori 3
Top Missori Bistrò è un locale con una proposta enologica interessante, conta circa 500 etichette tra Champagne e vini italiani di prestigio.
Un’ottima combinazione con la cucina raffinata e contemporanea che strizza l’occhio alla tradizione regionale.
Tra i piatti più ricercati nel menu ci sono la cacio e pepe profumata al caffè e il risotto alla zucca con animelle e gorgonzola.
Se siete in cerca di un bottiglia pregiata per rendere il vostro percorso enogastronomico dai sapori unici e dai profumi inebrianti, tra i ristoranti da provare in zona Missori questo è il posto che fa per voi.
Ristorante Romani – €
Via Zebedia 9
Ristorante Romani nasce durante la guerra come un’ antica trattoria toscana dalla famiglia Romani.
Offre un menu dal sapore mediterraneo con una contaminazione partenopea.
Le proposte spaziano in tutta la cucina tradizionale italiana, dalla Scarpariello e paccheri con burrata di bufala DOP al risotto Carnaroli milanese con pistilli di zafferano.
Un’offerta classica e tradizionale per una serata tranquilla in città a sei minuti di distanza dalla stazione della metro.
Bio Pizza – €
Via degli Arcimboldi 5
Bio Pizza è una storica pizzeria nel centro di Milano.
Nella loro filosofia il biologico è una parte fontamentale tanto da renderlo obbligatorio per quasi tutti gli ingredienti delle preparazioni e del menu.
Offre una carta delle pizze vasta: dalle classiche, all’impasto integrale, alle sottili e croccanti alla sfogliata, dall’impasto senza lievito.
Bio Pizza non offre solo pizza, ma ha anche una vasta scelta di proposte ristorative che spaziano dalla carne, al pesce, fino ai piatti vegetariani e ai classici della tradizione.
Bistrot Bertarelli – €€
Corso Italia 10
Il posto perfetto per una colazione chic, un cocktail pre-serata o una cena elegante.
Il Bistrot Bertarelli è un omaggio ai viaggi, tra gli arredi si possono trovare bussole, mappamondi e ruote di biciclette.
Il menu del ristorante è classico e prevede una selezione di piatti italiani, ma con una particolare attenzione alla cucina regionale con uno speciale Risotto allo zafferano e un’ottima Cotoletta alla milanese.
Bistrot Bertarelli è un’oasi di tranquillità in pieno centro, in una location magica come la sede del Touring Club, un palazzo del primo Novecento.
Sugo Milano – €€€
Via dell’Unione 11
Sugo Milano viene definita una trattoria moderna, ovvero una fusione della cucina della nonna con tecniche contemporanee.
Propone una cucina italiana regionale che sa di pranzo della domenica.
Tra i piatti più gustosi per l’appetito ci sono i Plin al sugo d’arrosto e gli Spaghetti con colatura di alici di Cetara preparati freschi in giornata. Tra gli antipasti e i secondi i due cavalli di battaglia sono il Vitello tonnato e il Pollo alla cacciatora.
Nato da due amati della cucina, Sugo è una trattoria moderna a due passi dal Duomo che porta la tradizione nel ristorante e nelle piazze con lo street food.
The Roof Milano – €€
Piazza Giuseppe Missori 3
The Roof Milano si trova all’interno della terrazza panoramica dell’hotel The Square in Piazza Missori.
Ottimo per un pranzo o un cocktail al tramonto, si possono ammirare i grattaceli e i balconcini fioriti durate la bella stagione.
Tra le migliori scelte nel menu ci sono: i Mondeghili con maionese al lime e il Patè de foie gras con pane sfogliato e confettura di fichi senapata.
Ottimi come aperitivo o antipasto durante un pranzo di lavoro.
Il loro cavallo di battaglia però sono i cocktail di ottima qualità accompagnati dalla musica lounge e una splendida vista su Milano.
Gastronomia Yamamoto – €€
Via Amedei 5
Un chilometro quadrato di locale intorno a piazza Missori racchiude una delle proposte culinarie giapponesi migliori della città.
Gatronomia Yamamoto è uno dei ristoranti in zona Missori a Milano nella quale non va di moda il pesce crudo ma, viene coltivata la storia della tradizione delle famiglie giapponesi.
In questo ristorante casalingo giapponese si servono dall’Insalata di patate, all’Unadon, ovvero l’anguilla su un letto di riso, al Curry giapponese.
Rigorosamente accompagnati da una ciotola di riso, la sensazione che si prova in questo locale è di essere teletrasportati in un manga.
L’ultima opzione del menu si chiama “ci pensa nonna Yamamoto” in onore della nonna di 92 anni che cucina per la famiglia.
Attraverso questa formula sarà possibile assaggiare piccole porzioni di tutta la tradizione giapponese.
Un’opzione deliziosa da aggiungere ai migliori ristoranti di tradizione giapponese a Milano.
